UNESCO SOMUT OLMAYAN KÜLTÜREL MİRAS LİSTESİ’
NDE DENİZLİ
“Somut Olmayan Kültürel Miras”; UNESCO tarafından, toplumların, grupların ve kimi durumlarda bireylerin, kültürel miraslarının bir parçası olarak tanımladıkları uygulamalar, temsiller, anlatımlar, bilgiler, beceriler ve bunlara ilişkin araçlar, gereçler ve kültürel mekânlar olarak tanımlanmaktadır.
UNESCO tarafından 2003 yılında Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması Sözleşmesi kabul
edilmiştir. Ülkemiz söz konusu sözleşmeye 2006
yılında taraf olmuş ve kendi toprakları üzerinde bulunan somut olmayan kültürel
miras ile ilgili olarak “kimlik saptama, koruma, yaşatma, arşivleme, araştırma,
geliştirme, teşvik etme ve gelecek nesillere aktarma vb.” gerekli önlemleri
almayı taahhüt etmiştir.
Somut Olmayan Kültürel Mirası daha gözle görülür kılmak,
önemi konusunda bilinçlenmeyi sağlamak ve kültürel çeşitliliğe saygı içinde
diyalogu desteklemek için, Taraf Devletlerin teklifi üzerine, somut olmayan kültürel mirasının temsili
bir listesi hazırlanır, güncellenir ve yayımlanır. Ülkemizde Somut Olmayan Kültürel
Miras Listesi çalışmaları Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından
yürütülmektedir. Bu kapsamda ulusal bazda Bakanlığımızca Somut Olmayan Kültürel
Miras ve Somut Olmayan Kültürel Miras Taşıyıcıları (Yaşayan İnsan Hazineleri)
olmak üzere iki türlü envanter çalışmaları yapılmaktadır. Bu çalışmalar illerde
İl Kültür ve Turizm Müdürlükleri koordinatörlüğünde Somut Olmayan Kültürel
Miras Tespit Kurullarınca yerine getirilmektedir.
Somut Olmayan Kültürel Miras çalışmaları öncelikle bu
mirasın aktarılmasında taşıyıcı işlevi gören dil desteğinde sözlü gelenekler ve anlatımlar(destanlar,
efsaneler, atasözleri, masallar), gösteri
sanatları (Karagöz, meddah, kukla, halk tiyatrosu), toplumsal uygulamalar, ritüeller ve şölenler (doğum, nişan, düğün,
nevruz), doğa ve evrenle ilgili bilgi ve
uygulamalar (geleneksel yemekler, halk hekimliği, halk takvimi, halk
meteorolojisi) ve el sanatları
geleneği konularını kapsamaktadır.
1* Yaşayan İnsan Hazinesi Hayri DEV(Somut
Olmayan Kültürel Miras Taşıyıcıları)
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Teşkilatı
(UNESCO) “Somut Olmayan Kültürel Mirasın Korunması” sözleşmesi kapsamında
Bakanlığımız tarafından yürütülen ulusal envanter oluşturulması çalışmaları
çerçevesinde kültürel mirasımızın belli unsurlarını yeniden yaratmak ve
yorumlamak açısından gerekli bilgi ve beceriye yüksek düzeyde sahip olan ve
Ülkemizden seçilen 7 kişi içerisinde yer alan İlimizden Hayri DEV “2008 Yılı Yaşayan İnsan Hazinesi”
olarak ilan edilmiş, geleneksel kültürümüzün önemli kollarından biri olan “Çam
Düdüğü” alanında yurt içinde ve yurt dışında yaptığı çalışmalardan ve sunduğu
önemli hizmetlerden dolayı Sayın Bakanımız Ertuğrul GÜNAY tarafından 14.01.2010
tarihinde teşekkür
belgesi verilmiştir.
1933 yılında Denizli
ili Çameli ilçesinde doğan Hayri DEV, yüzyıllık bir gelenek olan çam düdüğünü
büyüklerinden görerek, öğrenek yapmaya ve çalmaya başlamıştır. Halen bu
geleneği gelecek kuşaklara başarıyla aktarmaya devam etmektedir. Çam Düdüğü Yapımcısı ve İcracısı olarak yaptığı
faaliyetlerden dolayı yerli ve yabancı bir dizi müzik ve halk kültürü
araştırmacısı tarafından bilimsel çalışmalara konu olmuştur.
Yaşayan İnsan Hazinesi Hayri DEV şuanda Denizli Belediyesi
Konservatuar hocalarına yaptığı müzik hakkında dersler veriyor. Bu dersler
sayesinde Hayri DEV’ in yaptıkları yaşamaya devam edecek.
2* Zeybeklik Geleneği
İlimiz genelinde yaygın olan Zeybeklik Geleneği, başta Tavas
Zeybeği, İbrahim Usta Zeybeği vb. yerel olarak değişik adlarla anılan erkekler
tarafından oynanan halk oyunlarıdır.
Zeybek oyunun kahramanı efedir. Efe, haksızlığa karşı çıkan, direniş
gösteren halk kahramanın efsaneleşmiş figürünü yansıtır. Camadan, zıbın,
gömlek, Dolgu Kuşak, Kolon, Kuşak gibi kıyafetleri ile kendine haz ezgisi ve
ağır figürleri ile oynanan halk oyununda heybetli bir duruş, gurur, mertlik ve
kahramanlık tekrar yaşatılır. Efe, kıyafeti ve oyun figürlerindeki muhteşem
görünüşü ile oyunda anlatılan hikâyenin keyifle izlenmesini sağlayarak
kahramanlığın zihinlerde yeniden yaşatılmasını sağlar.
Zeybek oyunu ve zeybek giysilerini oluşturan kültürel
varlılarımız envantere alınmak üzere İl Müdürlüğümüzce 28.12.2009 tarihinde
teklif edilmiş ve “Zeybeklik Geleneği” başlığı altında Bakanlığımızca UNESCO
Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri Listesi’ne 13.03.2013 tarihinde 1.009.03 envanter numarası ile kayıt edilmiştir.
3* Yarenlik Geleneği
İlimiz Acıpayam ve Çameli ilçeleri ve kırsalında hayvancılık
ve çiftçiliğe bağlı yaşam biçimlerinin sürdürüldüğü bölgelerde kırda veya
evlerde toplanan arkadaş gruplarının “üç telli” denilen cura ve “çam düdüğü”
(sipsi) ile müzikli olarak icra ettikleri yaşayan insan hazinemiz Hayri DEV ve
arkadaşlarının da içinde bulunduğu erkek gruplarınca yapılan, yörede “Yarenlik”
olarak adlandırılan eğlence ve sohbet toplantısı geleneği yapılmaktadır. Bu
toplantılarda hem halk müziğimizin özgün örnekleri üretilerek icra edilmekte
hem de sohbetlerle sosyal paylaşımda bulunularak bir tür sosyal akrabalık
ilişkisi kurulmaktadır.
28.12.2009 tarihinde “Yarenlik Geleneği” İl Kültür ve Turizm
Müdürlüğümüzce envantere alınmak üzere teklif edilmiş ve “Geleneksel Sohbet
Toplantıları” başlığı altında Bakanlığımızca UNESCO Somut Olmayan Kültürel
Miras Ulusal Envanterine Listesi’ne 18.02.2014 tarihinde 01.0006 envanter numarası ile kayıt edilerek UNESCO Somut Olmayan
Dünya Miras Listesine alınması sağlanmıştır.
4* Çalgı Yapımcılığı
Denizli’nin Acıpayam, Beyağaç, Çameli, Kale, Tavas İlçeleri
ve köylerinde yaygın olarak yapılan “çam düdüğü - sipsi” yapımı kültürel unsuru
bulunmaktadır. Yörede kargı adı verilen
kamıştan veya taze çam dalından yapılan el işçiliğine dayalı üflemeli bir
çalgıdır sipsi. Çobanlık kültürüne bağlı olarak ortaya çıktığı düşünülmektedir.
Çeşitli örnekleriyle bölgede yaygın olan bu düdük, halk müziğimizin icrasının
zenginliklerinden biri olduğu kadar, halkın yaratıcılık gücü ve kabiliyetini
sergilemesi bakımından da çok önemlidir. Yaşayan İnsan Hazinesi Hayri DEV ve
Halime ÖZKE, bu geleneğin en önemli gelenek taşıyıcısıdır ve yeni nesillere
sipsi yapımı ve icrası konusunda bilgilerini aktarmada ve geleneğin devamını
sağlamada katkı sağlamaktadırlar.
17.06.2010 tarihinde İl Müdürlüğümüzce envantere alınmak
üzere “Sipsi Yapımı Çalgı Yapımcılığı”dalında teklif edilmiş ve “Çalgı
Yapımcılığı” başlığı altında Bakanlığımızca UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras
Ulusal Envanteri Listesi’ ne 13.03.2013
tarihinde 1.007.02.20 envanter numarası
ile kayıt edilmiştir.
5* Sudan Koyun Geçirme Geleneği
İlimiz Çal ilçesi, Aşağıseyit Köyü’ nde 8
asırdır devam geleneksel bir yarışma olan “Sudan Koyun Geçirme Geleneği”
efsanevi bir aşk hikâyesinden esinlenilerek insanın, hayvana olan sevgisi ve
onunla bütünleşmesini ortaya koyan bir festival şeklinde kutlanan bir
ritüeldir. Her yıl çobanlarıyla birlikte sabahın erken saatlerinde başlayıp
ikindi saatine kadar devam eden ritüel sürülerin elkoyunun öncülüğünde Menderes
Irmağı’na girerek karşı tarafa geçmeleri şeklinde icra edilir. Bu yarışmada en
önemli unsur çoban ile hayvanları arasında oluşan güven bağıdır. Çobanına bağlı
sürüler ırmağı geçmede tereddüt etmeyerek yarışı kazanırlar.
31.01.2013 tarihinde 490 sayılı yazı ile İl
Müdürlüğümüzce envantere alınmak üzere “Sudan Koyun Geçirme Geleneği” dalında teklif
edilmiş ve “Çoban Bayramları” başlığı altında Aşağıseyit Koyunları Sudan Geçirme Festivali Bakanlığımızca UNESCO Somut
Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri Listesi’ne 18.02.2014 tarihinde 1.022.12 envanter numarası ile kayıt
edilmiştir.
6* Denizli Keşkeği
İlimiz Babadağ İlçesi başta olmak üzere il genelinde
geleneksel Keşkek yemeği yapılarak çeşitli gün ve kutlamalarda baş yemek olarak
yenmektedir. Haşlanmış koyun veya keçi eti ile haşlanmış ve dövülmüş buğdayın
karıştırılarak tereyağı ile servis edilmesi şeklinde yapılan keşkek yemeği,
düğün yemeklerinde, hayır yemeklerinde ve özellikle Babadağ İlçesinde her yıl
Eylül ayının ilk haftasında Geleneksel Keşkek Günü etkinliği ile
yaşatılmaktadır. Türk kültürüne özgü ayrı bir lezzeti vardır.
İl Müdürlüğümüzce 21.08.2013
tarihinde Babadağ İlçesinde asırlardır yapılan geleneksel “Keşkek Yemeği”
envantere alınmak üzere teklif edilmiş ve “Tören Keşkeği Geleneği” başlığı
altında Bakanlığımızca UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri
Listesi’ne 18.02.2014 tarihinde 1.035.42.20 envanter numarası ile kayıt edilerek UNESCO Somut Olmayan Dünya Miras Listesine
alınması sağlanmıştır.
7* Serinhisar’ da Bardakçılık Çömlekçilik
İlimiz Serinhisar İlçesi’nde geleneksel olarak çok eski
tarihlerden beri yapılmakta olan testi, toprak bardak, küp, saksı vb. ürünlerin
üretildiği “Bardakçılık ve Çömlekçilik” geleneği bulunmaktadır. Yörede kırmızı
toprak bol olduğu için hammadde olarak bu sanat dalının gelişmesinde önemli rol
oynamaktadır. Toprak bardaklar suyu soğuk tuttuğu için halen yaygın olarak
kullanılmaktadır.
21.08.2013 tarihinde İl Müdürlüğümüzce Serinhisar İlçesinde
yıllardır devam eden “Bardakçılık, Çömlekçilik Geleneği” envantere alınmak
üzere teklif edilmiş ve “Çömlekçilik Sanatı” başlığı altında Bakanlığımızca UNESCO
Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri Listesi’ne 18.02.2014 tarihinde 1.002.18/32.01 envanter numarası ile kayıt
edilmiştir.
İlimiz Tavas ilçesi Medet Köyü’nde ülkemizdeki tek
temsilcisi Necip SAVCI tarafından icra edilen geleneksel seramik sanatına
Terakota denilmektedir. Terakota sanatının geçmişi tam olarak bilinmemekle
birlikte Hitit’ lere kadar uzandığı söylenir. Terakotada esas olan seramiğin
ince olması sırsız olmasıdır. Terakota sırlı seramiğe benzemez, boyası oldukça
zor ve doğal olmasıdır. Seramiğin çok ince olması ve kili kille karıştırıp, toprağı
toprakla boyamak ve resim yapmak işin ustalığı.
17.06.2010 tarihinde Tavas İlçesi Medet Köyü’nde Necip SAVCI
tarafından uzun yıllardır sürdürülen Terakota (Sırlı toprak) sanatı yapımcılığı
UNESCO Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesine girmesi için teklifte
bulunulmuştur. Bakanlığımızca UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri Listesi’ne 18.02.2014 tarihinde 1.002.18/32.02 envanter numarası ile kayıt edilmiştir.
9* Tel Kırma Oyası
İlimiz Tavas İlçesi’nde yaklaşık 150 yıldır devam eden “Tel
Kırma” olarak adlandırılan oya işlemesi kültürümüzün el sanatları dalında nadir
unsurlarından biridir. Altın, gümüş, bakır gibi metallerden yapılan tellerin
kumaş üzerine hiçbir kesici alet kullanılmadan işlenmesi ile yapılır. Oya ya da
işleme yapılırken telin doğal olarak bükülmesi tel kırmadır. Tel kırma
kadınların yaptığı bir el sanatı olup, özellikle gelinlik kızların çeyizi için
yaptıkları tel kırma motiflerinin yaşamdan alınmış ayrı bir destansı hikâyesi
vardır.
İl Müdürlüğümüzce 21.08.2013
tarihinde Tavas İlçesinde yıllardır devam eden Tel Kırma (Oya) geleneğinin
(UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesine girmesi için Bakanlığımıza
teklifte bulunulmuştur. Bakanlığımızca UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri Listesi’ne 18.02.2014 tarihinde 1.006.03.20 envanter numarası ile kayıt edilmiştir.
10* Boğaz Havaları Geleneği
İlimiz Çameli İlçesi’nde Yörükler arasında yaygın olarak
görülen “Boğaz Havaları” özel kütür örneklerindendir. El parmaklarının boğaza
bastırılarak değişik ses çıkarma tekniğine dayanan türkü söyleme biçimidir.
Parmaklar boğaza bastırılarak ezgide perde değişimi ve hareketlilik sağlanır.
Her sözün ayrı bir ezgi ile söylenme zorunluluğu olmayıp aynı ezgi ile farklı
türküler söylenebilir. Halk müziğimizin kültürel zenginliğini oluşturması
bakımından özel öneme sahiptir.
İl Müdürlüğümüzce 21.08.2013
tarihinde Çameli İlçesinde yıllardır devam eden Boğaz Havaları, (UNESCO) Somut
Olmayan Kültürel Mirası Listesine girmesi için Bakanlığımıza teklifte
bulunulmuştur. Bakanlığımızca UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri Listesi’ne 1.028.03 envanter numarası ile kayıt edilmiştir.
11* Eren Günü Etkinlikleri
İlimiz Beyağaç İlçesi Sandraz Dağı, Çiçekbaba zirvesine
yakın bölgedeki Kartal Gölü çevresinde yaklaşık 7 asırdır yöre halkı tarafından
yapılan Yörük-Türkmen Kültürüne özgü Eren Günü ritüeli yapılmaktadır. Kaynağı
Orta Asya kurgan mezarları kültürüne dayanan ve bu kültürün devamı niteliğinde
olan Eren Günü faaliyeti, bir gün önce Kaltal Gölü bölgesine çıkılması ve
burada kurulan çadırlarda konaklama ve çadır ziyaretleri yapıldıktan sonra
ertesi sabah şafak vakti Eren Dede Türbesi ziyareti yapılır, dualar okunur,
dilekler tutulur, türbe çevresinde turlandıktan sonra kurban kesilip, pişirilip
yenmesiyle tören son bulur. Bu etkinliklerde farklı yerlerden gelenler ile
kaynaşma sosyal açıdan önemlidir. Eren Günü 1994 yılından bu yana Beyağaç
Belediyesi’nde festival olarak yürütülmektedir.
İl Müdürlüğümüzce 21.08.2013
tarihinde Beyağaç İlçesinde sürdürülen ve asırlardır devam eden ve Orta Asya
kültürünün devamı niteliğinde olan Eren Günü etkinlikleri ve festivalinin,
(UNESCO) Somut Olmayan Kültürel Mirası Listesine girmesi için Bakanlığımıza
teklifte bulunulmuştur. Bakanlığımızca UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri Listesi’ne 18.02.2014 tarihinde 1.024.03.20 envanter numarası ile kayıt edilmiştir.
12* Yatağan Palası
İlimiz Acıpayam ilçesi, Yatağan Beldesi’nde 1400’lü
yıllardan beri yapımı devam eden Pala yapımcılığı geleneği, Yatağan Palası ve
“Yatağan” olarak da bilinen kendine özgü bir kılıçtır. Osmanlı Ordusu’nun
önemli silahlarından olan kılıç yapımında Türk Eğrisi olarak bilinen keskin
kısmı içe doğru açılı olan kılıca kulaklı da denir. Yatan beldesinin adı da bu
paladan gelir. Yatağan çok keskin, kısa ve keskin yüzü içe açılı olması
bakımından diğer kılıçlardan ayrılır. Dış bükey kısmı keskin olmadığından zayıf
kişilere karşı bu tarafının kullanılması gelenektendir. Kabzasındaki tutma
yerlerinin özel tasarı ve üzerine hat sanatından işlemeler yapılması bakımından
da bu geleneğin sanatsal yönü ortaya çıkmaktadır.
İl Müdürlüğümüzce 21.08.2013
tarihinde “Yatağan Kılıcı”nın (UNESCO) Olmayan Kültürel Mirası Listesine girmesi için
Bakanlığımıza teklifte bulunulmuştur. Bakanlığımızca UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Ulusal Envanteri Listesi’ne 18.02.2014 tarihinde 1.002.12 envanter numarası ile kayıt edilmiştir.
04.09.2014
Mehmet KORKMAZ
İl Kültür ve Turizm Müdürü